 |
| Chicken kuwayaki versi asli |
Eh ternyata suami ikutan nonton n dia juga langsung mupeng gitu,hehehe. okay beb dont wory i'll try to cook that one for you :p
Bahan originalnya pake tepung kentang, sansho pepper, biji wijen, sake, mirin, kecap asin dan bayam jepang that's it, so simple but kami tidak mengkonsumsi sake ataupun mirin dan bahan yg lainnya sulit didapat di toko sekitar. Akhirnya searching di om google,ada beberapa bahan yang bisa di ganti, asyikkk...
Kalo resep di bawah ini udah aku modif sesuai selera kami:
300 gr paha atas tanpa tulang
tepung tapioka
10 ml jus anggur + jeruk lemon ( pengganti sake, kalo mirin tinggal di tambah gula)
1 sdt gula
3 sdt kecap asin
1 sdm minyak
merica hitam (pengganti shanso pepper)
garam
baby bokchoy (pengganti bayam jepang)
sengaja tidak menggunakan biji wijen karena kami tak terlalu suka. Untuk step memasaknya nya silakan klik direction.
Okay waktu lunch dah tiba, suami jg baru nyampe,hmmm dag dig dug pngen tau komen dia, soalnya penilaian dia selalu apa adanya..Dann??? "Enak chank" waaa dia bilang enak, asyikkkk *jingkrak2 * :p hehehe alhmdulillah cocok bisa di coba lain kali
 |
| Chicken kuwayaki versi diana |
Nah ini neh chicken kuwayaki ala aku, mirip gak ya ma aslinya...hehhehe.. Itadakimasu!
0 komentar:
Posting Komentar