Welcome to Diana Fudi's Blog

piknik lagi...piknik lagi...senangnya hatiku...hehehe...hari jumat minggu kemarin kita piknik lagi rame2 di arad bay...

sangat menyenangkan, secara banyak bunga warna warni yg di tanam dsana.qt berangkat jm 3an sore,duuuhhh kok udah panas ya,alamak winternya udah mo usai..hiks..y sudlah,dinikmati saja.nah cerita mengenai arad,tempatnya berada didaerah muharraq,dekat ma airport bahrain.disitu ada taman nan hijau,tempat bermain tuk anak2,qt bisa joging,lari2 ato sekedar jalan2 aja mengelilingi pantai sejauh 3km...

jumat kemarin kita piknik rame2 ma temen2. tidak seperti pinik2 sebelumnya, kmrn yg ikutan banyak sekitar 8 kluarga lengkap dengan pasukannya.hehehe..tiap piknik kita pasti membawa makanan, bebas ajah mo beli mo buat sendiri.sempet bingung juga mo buat apa, tiba2 mas nyeletuk,"gmn kalo buat lumpia isi bihun?tar mas bantuin bungkusin, spy yg goreng", wah ya oqelah qalo begithu, hayuk aja, pa lagi ta tawarn yg menggiurkan.dibantuin bow.heehehe...secara bahan udah lengkap so jumat pagi2 mulai meracik, sebelum mas berangkat jumatan. now i just wanna share my receipt

LUMPIA BASAH

bahan :
1 bungkus kulit lumpia
60gr bihun seduh dengan air panas hingga lunak
wortel masak hingga lunak lalu iris kotak kecil 5mm x 5mm
250 gr udang ukuran sedang, buang kulit,kepala dan ekor,potong kecil2
4 buah telur rebus, kupas kulitnya lalu potong kecil2
1 sdm minyak untuk menumis
200 ml minyak goreng

bumbu halus :

5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdm merica (kalo mrica indo biasanya lebih tajem rasanya, bisa dikurangi porsinya)
garam dan gula sesuai selera

cara memasak isi :

.panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
2.masukkan udang, masak hingga udang berubah warna
3.masukkan bihun, aduk hingga rata
4.terakhir masukkan telur sambil diaduk pelan2, supaya telur tidak hancur,
masak sebentar, lalu angkat
5.masukkan semua bahan isi ke kulit lumpia satu persatu hingga bahan habis
6.goreng dalam minyak yg banyak hingga kecoklatan. taruh dikertas koran ato roti, supaya minyak bisa diserap..
sajikan dengan saus sambal indofood, ato saus kacang

TIPS MEMASAK WORTEL:
biasakan memasak wortel utuh. Karena olahan wortel yang tidak dicincang atau dipotong-potong mampu menaikkan kandungan antikanker hingga menjadi 25% lebih banyak.
info lengkap n sumbernya bisa cek disini: http://www.kaskus.us/showthread.php?t=20855661

moga info n tips tadi bermanfaat to semua...

rasanya kok udah lama gak makan tempe...duuhhhh kgn bgt bow...akhirnya malam senin kemarin belilah qt tempe di rachanee supermarket, dibahrain dia satu2nya yg jual tempe. qt sengaja beli hari senin malem, cz biasanya datangny sekitar hr senin juga. nah pas nemu, kok beda ya kemasannya, liat kemasanya kok dari KSA??padahal selama ini tempe yg disni selalu produk indonesia, duuuhhh sedih banget liatnya. suamiku juga kykny gak rela gitu, akhirnya diubeg2lah tempatnya dan tarara,,,alhamdulillah dapat yg produk indo,tinggal bbrp doank,langsung mas mencomot dua, hahahaha, sama beli tahu/tofu satu. kalo tahu/tofu emang dr dulu produk KSA. selama dbahrain

Bagi kami tempe adalah makanan mewah, selain langka harganyapun lumayan. kalo dibandingin, sama kyk beli ayam 700gr n daging 400gr..hehehe, padahal ukuran tempe sekitar 15cm x 20cm x 2cm. ukuran tahu juga hampir sama cuma ketebatalannya sekitar 5cm. harga keduanya sama.

Tempe adalah salah satu makanan favorit kita. waktu di indo kita paling sering makan itu, selain harganya paling murah, tempe enak banget di masak apapun. duuuhhh bersyukur banget yg di indo bisa makan tempe sepuasnya n tiap hari. dulu waktu di sby kita gak nyadar kalo makan makanan yg "wah"..ihihihihi....sering waktu disby makan tempe penyet, yg dipilih y tempe n tahu cz tu hrg yg plg murah..beli diwarung juga yg dipilih lauk tempe tahu, ampe penjualnya manyun n hapal banget...ehehehe...

Dipikir2 sayang banget ya kalo tempe yg asli produk indonesia dilisensi negara lain.sedih liatnya...moga2 para petinggi n pejabat berwenang di indo segera sadar n memproteksi produk dalam negeri, yg salah satunya adalah tempe...aminnn....

tadi malam pergi ke last chance (supermarket_red)...sebenere iseng2 ajah sih cz drmh terus boring juga...pas nyampe dbawah flat aq bilang ma suami,"mas,diana gk bawa hp".trnyata mas juga gak bawa, trus dia bilang "untuk apa hp??"dipikir lagi, y sudlah tak diambil hpnya di atas...

waktu dijalan ternyata ada acara orang syiah,trus kita puter2 nyari jalan, mo balik flat males juga, udah nanggung. hmpr semua jalan dblok. alhamdulillah kita bisa lewat juga

Saat tiba di last chance, qt gk sengaja terpisah, aq udah puter2 n liat sekeliling nyari sosok suamiku kok y gak nemu, akhirnya aq kluar dr supermarket, barang yg mo q beli q taruh lagi, lha wong yg bawa dompetny kebetulan mas, dcari diluar gk da, smpt gondok jg tuh (tktny dikerjain...)abis dia kadang2 suka gitu, suka ngerjain orang. smpt mo pulang ajah, haiyah kunci rmh dia yg pegang lagi..nah lho...akhirnya aq putuskan masuk lagi, nah pas nyampe pintu masuk, ketemulah ma suamiq tersayang...huffftt...ihihihi, ternyata dia juga panik nyari2 aku.

Nah kalo dipikir2 itu jawaban kali ya buat mas,"untuk apa hp??" y pastilah untuk komunikasi, kalo2 ada apa2 dijalan...tul gakkk????...mungkin udah kebiasaan dr suamiku, selama ini blio gak terlalu perduli ma hp, malahan dulu wktu msh dsby, dy srg lupa bawa hp n kebiasaan itu ampe skrg kdg2 masih ada. kkntr kalo gk di ingetin to bawa hp kadang juga lupa bawa...ehehehe....

Akhirny kita pulang, sktr jm 10.30an pm, jalanan udah sepi bow...dtengah jalan, qt smpt terjebak kemacetan, ternyata ada iring2an orang dari anak kecil ampe org tua,da yg naek unta juga mirip karnaval, sempet dag dig dug juga sih, cz hmpr smua yg ada disitu pke abaya (jubah item),cuma aku ma suami aja yg kliatan beda. alhamdulillah gak ada kerusuhan ato huru hara....thank you Allah